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Empfehlenswert für Schwangere/Stillende! Zutaten für 2 Portionen: 1/2 Zwiebel 300 g Karotten 1 Orange 1 TL Sonnenblumenöl 300 ml klare Gemüsesuppe
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung von Anfang an vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Karotten-Orangen-Suppe - Gesunde Rezepte